Uw catering partner

Kom jij ons Van Melick team als Horecamanager versterken?
( FT 38 uur)

Ben jij een ondernemende en gastvrije horecamanager? Kan jij één of meerdere event locaties managen en naar een hoger plan tillen? Jij bent eindverantwoordelijk voor 1 van onze eventlocaties (La Caverne de Geulhem of Rodahal Kerkrade) en samen zorg jij met je team voor een unieke beleving. Jij maakt van de eventlocatie jouw toko. Je voelt je echt ondernemer, maar dan met iets meer zekerheid. En hier komt veel bij kijken. Zo heb je operationele, financiële, commerciële én personele verantwoordelijkheden. Jij weet met jouw vakkundigheid, leidinggevende skills en ondernemersmentaliteit zowel mee te draaien in de operatie als dat je jouw team aanstuurt. Jij bent in staat het gastheerschap over te dragen naar jouw team. Met elkaar zorgen jullie ervoor dat de dagelijkse operatie goed draait en zich iedere dag verder ontwikkelt, met jou aan het stuur natuurlijk.
Wie zijn wij:
Bij ons veroveren de mooiste events een plekje in je hart. Geloof ons, die koester je jaren later nog!
Bij Van Melick Groep maken we hard werken leuk. We zien graag eigen verantwoordelijkheid en zelfsturende professionals. Je hebt de flexibiliteit om met nieuwe ideeën te komen.

Interesse:
Bel ons of mail ons jouw CV (werken@vanmelick.nl) en wij nodigen jou graag uit voor een kop koffie om kennis te maken!

Hopelijk tot snel!

Jorrit van Melick

Kom jij ons Van Melick team als Eventplanner/recruiter versterken?
(FT 38 uur)

Ben jij een duizendpoot, heb je affiniteit met events en ben je op zoek naar een veelzijdige functie? In deze functie ben je zowel verantwoordelijk voor de planning van het personeel op onze partijen als voor de werving en selectie van medewerkers.

Wat ga je precies doen:
• je plant de event- en horecamedewerkers in op de partijen en let daarbij op een goede verdeling van ervaren en minder ervaren krachten;
• je verstuurt bevestigingen naar het personeel met informatie over de vertrektijden, bijzonderheden over de partij etc.;
• je zorgt voor vervanging bij ziekte (vaak last minute);
• je onderhoudt contact met de uitzendbureaus waar wij mee samenwerken;
• je voert administratieve werkzaamheden uit m.b.t. de personeelsplanning;
• je verzorgt de werving & selectie van de event- en horecamedewerkers;
• je overlegt met eventmanagers over het functioneren van het de event- en horecamedewerkers;
• je ondersteunt de eventmanagers bij het geven van diverse trainingen.

Functie eisen:
• je beschikt over een afgeronde MBO of HBO opleiding, bij voorkeur hospitality gerelateerd;
• je bent communicatief sterk en hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel;
• je hebt ervaring met gastvrijheid en service verlenen;
• je beheerst Nederlands en Engels vloeiend in woord en geschrift;
• je hebt enige ervaring als planner, intercedent of een soortgelijke functie.

Wij bieden:
• werken in een informele werksfeer;
• een dynamische omgeving, geen dag is hetzelfde;
• een fulltime baan;
• afwisselend in de dagen waarop je werkt (in overleg);
• een fijne werkplek op ons mooie kantoor op de Wiebachstraat te Kerkrade;
• marktconform salaris;
• genoeg ruimte voor het inbrengen van ideeën en initiatieven.

Wie zijn wij:
Bij ons veroveren de mooiste events een plekje in je hart. Geloof ons, die koester je jaren later nog!
Bij Van Melick Groep maken we hard werken leuk. We zien graag eigen verantwoordelijkheid en zelfsturende professionals. Je hebt de flexibiliteit om met nieuwe ideeën te komen.

Interesse:
Mail ons jouw CV (werken@vanmelick.nl) en wij nodigen jou graag uit voor een kop koffie om kennis te maken!

Hopelijk tot snel!

Jorrit van Melick

Ter uitbreiding van ons energieke team zijn we op zoek naar een inpakmedewerker. Ben jij de nieuwe collega die onderdeel wordt van onze verpakkingsafdeling bij de Van Melick Groep?

Bij Van Melick Groep kom je te werken in een Limburgs familiebedrijf dat al jaren tot de top van de cateraars in het land behoort. Naast externe catering activiteiten beschikken wij exclusief over de locaties Landgoed Kasteel de Hoogenweerth, Abdij Rolduc Kerkrade, La Caverne de Geulhem en Rodahal Kerkrade. Naast de culinaire invulling van de meest uiteenlopende evenementen in Nederlands en Belgisch Limburg, verzorgen wij bedrijfs- en schoolcatering onder de naam MEES Catering.

We zijn uitgegroeid van lokaal slagersbedrijf tot professional in de ontwikkeling en organisatie van creatieve concepten en events. Met inmiddels de 4e generatie aan het roer speelt bij ieder samenzijn eten en drinken nog altijd een belangrijke rol. Bij ons veroveren de mooiste events en concepten een plekje in je hart. Geloof ons, die koester je jaren later nog!

De functie
Als inpakmedewerker werk je samen met collega’s in een fonkelnieuwe bedrijfslocatie, in een keuken met de nieuwste apparatuur en faciliteiten. Met een leuk en energiek team ben je verantwoordelijk voor de inpak van een rijkelijk assortiment aan soepen, sauzen en maaltijdcomponenten. Jij gaat je onder andere bezighouden met verschillende taken uiteenlopend van het inpakken, afvullen en verpakken van eindproducten tot het voorzien van de producten van een etiket. Daarnaast zijn er ook schoonmaakwerkzaamheden bij om deze belangrijke ruimte in het hart van onze productie schoon te houden.

Wat verwachten wij van jou?

• Je hebt van nature passie voor het inpakken van food;
• Je herkent jezelf in woorden als: flexibel, gedreven, creatief en zorgvuldig;
• Je kunt goed in opdracht werken;
• Om kunnen gaan met afwisseling in werkdagen en -tijden;

Voor wat, hoort wat!
Wij bieden je een uitdagende, afwisselende en collegiale werkomgeving in een groeiend bedrijf met een marktconform salaris passend bij je functie en ervaring. Bij de Van Melick Groep maken we hard werken leuk. Je krijgt van ons de ruimte om met nieuwe ideeën te komen. Dat betekent ook dat we goed werk van jou verwachten en op zoek zijn naar mensen met échte liefde voor ons vak.

Ben je enthousiast geworden? Laat van je horen en solliciteer direct! Stuur jouw motivatiebrief en cv naar werken@vanmelick.nl. Voor meer informatie kun je contact opnemen met Robbert de Koster (Foodmanager) via 045-522 92 44.

Acquisitie naar aanleiding van deze functie wordt niet op prijs gesteld.

Ter uitbreiding van ons energieke team zijn we op zoek naar een keukenhulp. Ben jij de nieuwe collega die onderdeel wordt van het keuken team bij de Van Melick Groep?

Bij Van Melick Groep kom je te werken in een Limburgs familiebedrijf dat al jaren tot de top van de cateraars in het land behoort. Naast externe catering activiteiten beschikken wij exclusief over de locaties Landgoed Kasteel de Hoogenweerth, Abdij Rolduc Kerkrade, La Caverne de Geulhem en Rodahal Kerkrade. Naast de culinaire invulling van de meest uiteenlopende evenementen in Nederlands en Belgisch Limburg, verzorgen wij bedrijfs- en schoolcatering onder de naam MEES Catering.

We zijn uitgegroeid van lokaal slagersbedrijf tot professional in de ontwikkeling en organisatie van creatieve concepten en events. Met inmiddels de 4e generatie aan het roer speelt bij ieder samenzijn eten en drinken nog altijd een belangrijke rol. Bij ons veroveren de mooiste events en concepten een plekje in je hart. Geloof ons, die koester je jaren later nog!

De functie
Als keukenhulp werk je samen met collega’s in een fonkelnieuwe bedrijfslocatie, in een keuken met de nieuwste apparatuur en faciliteiten. Hier bereiden wij de lekkerste gerechten voor onze gasten. Van buffetten tot live cooking concepten, maaltijden, hapjes, walking dinners, food stands, exclusieve diners en ga zo maar door. Wij willen mensen verbinden door eten te serveren wat ertoe doet – wat dat voor iedereen persoonlijk mag zijn. Van verantwoord en gezond tot soms minder gezond (maar wel lekker!), van traditioneel tot high-end en experimenteel.

Wat verwachten wij van jou?

• Je hebt van nature passie voor food;
• Je herkent jezelf in woorden als: flexibel, gedreven, creatief en zorgvuldig;
• Je kunt goed in opdracht werken;
• Om kunnen gaan met afwisseling in werkdagen en -tijden;

Voor wat, hoort wat!
Wij bieden je een uitdagende, afwisselende en collegiale werkomgeving in een groeiend bedrijf met een marktconform salaris passend bij je functie en ervaring. Bij de Van Melick Groep maken we hard werken leuk. Je krijgt van ons de ruimte om met nieuwe ideeën te komen. Dat betekent ook dat we goed werk van jou verwachten en op zoek zijn naar mensen met échte liefde voor ons vak.

Ben je enthousiast geworden? Laat van je horen en solliciteer direct! Stuur jouw motivatiebrief en cv naar werken@vanmelick.nl. Voor meer informatie kun je contact opnemen met Robbert de Koster (Foodmanager) via 045-522 92 44.

Acquisitie naar aanleiding van deze functie wordt niet op prijs gesteld.

Ter uitbreiding van ons energieke team zijn we op zoek naar een zelfstandig werkend kok. Ben jij de nieuwe collega die onderdeel wordt van het keuken team bij de Van Melick Groep?

Bij Van Melick Groep kom je te werken in een Limburgs familiebedrijf dat al jaren tot de top van de cateraars in het land behoort. Naast externe catering activiteiten beschikken wij exclusief over de locaties Landgoed Kasteel de Hoogenweerth, Abdij Rolduc Kerkrade, La Caverne de Geulhem en Rodahal Kerkrade. Naast de culinaire invulling van de meest uiteenlopende evenementen in Nederlands en Belgisch Limburg, verzorgen wij bedrijfs- en schoolcatering onder de naam MEES Catering.

We zijn uitgegroeid van lokaal slagersbedrijf tot professional in de ontwikkeling en organisatie van creatieve concepten en events. Met inmiddels de 4e generatie aan het roer speelt bij ieder samenzijn eten en drinken nog altijd een belangrijke rol. Bij ons veroveren de mooiste events en concepten een plekje in je hart. Geloof ons, die koester je jaren later nog!

De functie
Als zelfstandig werkend kok werk je samen met collega’s in een fonkelnieuwe bedrijfslocatie, in een keuken met de nieuwste apparatuur en faciliteiten. Hier bereiden wij de lekkerste gerechten voor onze gasten. Van buffetten tot live cooking concepten, maaltijden, hapjes, walking dinners, food stands, exclusieve diners en ga zo maar door. Wij willen mensen verbinden door eten te serveren wat ertoe doet – wat dat voor iedereen persoonlijk mag zijn. Van verantwoord en gezond tot soms minder gezond (maar wel lekker!), van traditioneel tot high-end en experimenteel.

Wat verwachten wij van jou?

• Je hebt een koksopleiding succesvol afgerond;
• Je hebt van nature passie voor food;
• Ervaring binnen een cateringorganisatie is een pré;
• Je herkent jezelf in woorden als: flexibel, gedreven, creatief en zorgvuldig;
• Je kunt zelfstandig werken maar ook in teamverband;
• Om kunnen gaan met afwisseling in werkdagen en -tijden;
• Je bent in het bezit van eigen vervoer en rijbewijs B;

Voor wat, hoort wat!
Wij bieden je een uitdagende, afwisselende en collegiale werkomgeving in een groeiend bedrijf met een marktconform salaris passend bij je functie en ervaring. Bij de Van Melick Groep maken we hard werken leuk. Je krijgt van ons de ruimte om met nieuwe ideeën te komen. Dat betekent ook dat we goed werk van jou verwachten en op zoek zijn naar mensen met échte liefde voor ons vak.

Ben je enthousiast geworden? Laat van je horen en solliciteer direct! Stuur jouw motivatiebrief en cv naar werken@vanmelick.nl. Voor meer informatie kun je contact opnemen met Robbert de Koster (Foodmanager) via 045-522 92 44.

Acquisitie naar aanleiding van deze functie wordt niet op prijs gesteld.

Ter uitbreiding van ons energieke team zijn we op zoek naar een hulp voor onze afwaskeuken. Ben jij de nieuwe collega die onderdeel wordt van het keuken team bij de Van Melick Groep?

Bij Van Melick Groep kom je te werken in een Limburgs familiebedrijf dat al jaren tot de top van de cateraars in het land behoort. Naast externe catering activiteiten beschikken wij exclusief over de locaties Landgoed Kasteel de Hoogenweerth, Abdij Rolduc Kerkrade, La Caverne de Geulhem en Rodahal Kerkrade. Naast de culinaire invulling van de meest uiteenlopende evenementen in Nederlands en Belgisch Limburg, verzorgen wij bedrijfs- en schoolcatering onder de naam MEES Catering.

We zijn uitgegroeid van lokaal slagersbedrijf tot professional in de ontwikkeling en organisatie van creatieve concepten en events. Met inmiddels de 4e generatie aan het roer speelt bij ieder samenzijn eten en drinken nog altijd een belangrijke rol. Bij ons veroveren de mooiste events en concepten een plekje in je hart. Geloof ons, die koester je jaren later nog!

De functie
Als afwashulp werk je samen met collega’s in een fonkelnieuwe bedrijfslocatie, in een afwaskeuken met de nieuwste apparatuur en faciliteiten. Jij zorgt er samen met onze afwasser voor dat alle productiemiddelen die in onze keukens worden gebruikt ook weer schoon worden opgeleverd, evenals alle materialen die op de events of locaties gebruikt zijn, denk hierbij dan aan glaswerk, borden, bestek en buffet materiaal.

Wat verwachten wij van jou?

• Je herkent jezelf in woorden als: flexibel, gedreven en zorgvuldig;
• Je kunt goed in opdracht werken;
• Om kunnen gaan met afwisseling in werkdagen en -tijden;
• Een goede beheersing van de Nederlandse taal

Voor wat, hoort wat!
Wij bieden je een uitdagende, afwisselende en collegiale werkomgeving in een groeiend bedrijf met een marktconform salaris passend bij je functie en ervaring. Bij de Van Melick Groep maken we hard werken leuk. Je krijgt van ons de ruimte om met nieuwe ideeën te komen. Dat betekent ook dat we goed werk van jou verwachten en op zoek zijn naar mensen met échte liefde voor ons vak.

Ben je enthousiast geworden? Laat van je horen en solliciteer direct! Stuur jouw motivatiebrief en cv naar werken@vanmelick.nl. Voor meer informatie kun je contact opnemen met Robbert de Koster (Foodmanager) via 045-522 92 44.

Acquisitie naar aanleiding van deze functie wordt niet op prijs gesteld.

Ter uitbreiding van ons energieke team zijn we op zoek naar een leerling kok en/of stagiair(e). Ben jij de nieuwe collega die wij de kneepjes van het vak mogen aanleren? Met meerdere leermeesters in huis kunnen we jouw een veilige, gezellige en bovenal leerzame leerplek bieden.

Bij Van Melick Groep kom je te werken in een Limburgs familiebedrijf dat al jaren tot de top van de cateraars in het land behoort. Naast externe catering activiteiten beschikken wij exclusief over de locaties Landgoed Kasteel de Hoogenweerth, Abdij Rolduc Kerkrade, La Caverne de Geulhem en Rodahal Kerkrade. Naast de culinaire invulling van de meest uiteenlopende evenementen in Nederlands en Belgisch Limburg, verzorgen wij bedrijfs- en schoolcatering onder de naam MEES Catering.

We zijn uitgegroeid van lokaal slagersbedrijf tot professional in de ontwikkeling en organisatie van creatieve concepten en events. Met inmiddels de 4e generatie aan het roer speelt bij ieder samenzijn eten en drinken nog altijd een belangrijke rol. Bij ons veroveren de mooiste events en concepten een plekje in je hart. Geloof ons, die koester je jaren later nog!

De functie
Als leerling kok werk je samen met collega’s in een fonkelnieuwe bedrijfslocatie, in een keuken met de nieuwste apparatuur en faciliteiten. Hier bereiden wij de lekkerste gerechten voor onze gasten. Van buffetten tot live cooking concepten, maaltijden, hapjes, walking dinners, food stands, exclusieve diners en ga zo maar door. Wij willen mensen verbinden door eten te serveren wat ertoe doet – wat dat voor iedereen persoonlijk mag zijn. Van verantwoord en gezond tot soms minder gezond (maar wel lekker!), van traditioneel tot high-end en experimenteel.

Wat verwachten wij van jou?

• Je bent bezig aan een koksopleiding;
• Je bent leergiering, gemotiveerd en hebt een passie voor koken;

Voor wat, hoort wat!
Wij bieden je een leerzame, uitdagende, afwisselende en collegiale werkomgeving in een groeiend bedrijf met een marktconform salaris passend bij je opleiding en leeftijd. Bij de Van Melick Groep maken we hard werken leuk. Je krijgt van ons de ruimte en tijd om te leren.

Ben je enthousiast geworden? Laat van je horen en solliciteer direct! Stuur jouw motivatiebrief en cv naar werken@vanmelick.nl. Voor meer informatie kun je contact opnemen met Robbert de Koster (Foodmanager) via 045-522 92 44.

Acquisitie naar aanleiding van deze functie wordt niet op prijs gesteld.

Kom jij ons Van Melick team als Partymanager versterken?
(PT of FT 24 – 38 uur)

Bij Van Melick the catering company maken we hard werken leuk. We zien graag eigen verantwoordelijkheid en zelfsturende professionals. Je hebt de flexibiliteit om met nieuwe ideeën te komen.

Maar dat betekent ook dat we goed werk van jou verwachten en alleen op zoek zijn naar mensen met échte liefde voor ons vak. Mensen waarvan collega’s weten: “als we het aan hem/haar overlaten, dan komt het helemaal goed”.

Als Partymanager geef je leiding aan een gemotiveerd jong team collega’s en werk je samen ervoor dat de gasten een leuke avond beleven. Je regelt alles van A t/m Z op het event en jij bent het aanspreekpunt voor de opdrachtgever. Jij bent het verlengstuk van de operationele afdeling op het event. De events waar jij op werkt zijn zeer divers; van concerten tot bruiloften, congressen tot bedrijfsfeesten en kleine intieme diners tot grote diners op locaties in de Euregio.

Wij bieden een leuke afwisselende functie in een dynamische werkomgeving.

Mail ons jou CV (werken@vanmelick.nl) en wij nodigen jou graag uit voor een kop koffie om kennis te maken!

Hopelijk tot snel!

Jorrit van Melick

Wil je naast je studie een leuke bijbaan met flexibele werktijden?

Dan zijn wij op zoek naar jou! Wij zoeken enthousiaste studenten vanaf 18 jaar die het leuk vinden om in de catering te werken. Inzet en motivatie is belangrijker dan werkervaring, wij willen je graag de kneepjes van het vak leren. In het bezit zijn van een rijbewijs is een pré.

Wij bieden:
Wij bieden flexibele werktijden en dagen waardoor je ruimte over hebt voor jou studie, familie en vrienden. Daarnaast werk je op veel verschillende evenementen (concerten, bedrijfsfeesten, bruiloften, congressen, verjaardagen, beurzen, festivals) in Nederlands en Belgisch Limburg wat zorgt voor een leuke afwisseling.

Wat ga jij doen?

Je bent een medewerker die graag het verschil wil maken. Je hebt passie, oog voor detail en ontzorgen is je tweede natuur. Helder communiceren gaat je gemakkelijk af en je bent vanzelfsprekend representatief. Je werkt zowel gemakkelijk zelfstandig als samen in een dynamische omgeving. Ben jij een duizendpoot en kunt werkzaamheden uitvoeren in het restaurant, aan de kassa, kleine keukenwerkzaamheden, afwas en frisdrankautomaten?

Dan ben jij de ideale kandidaat voor deze functie!

Wat verwachten wij van jou:

· Je hebt ervaring met catering, banqueting, events en/of restaurantwerkzaamheden
· Je bent 5 dagen per week beschikbaar
· Je bent een Teamplayer maar je bent flexibel ingesteld
· Je hebt een positieve instelling en hands-on mentaliteit is vanzelfsprekend
· Je bent bereid om ook op andere locaties te werken
· Je bent op de hoogte van de HACCP

Ons aanbod

Wij bieden een leuke en dynamische werkomgeving. Naast een salaris conform CAO contractcatering, behoren interne trainingen en opleidingen ook tot de mogelijkheden.
Regelmatige doordeweekse werktijden tussen 08:00 en 18:00 uur, maar je hebt er geen bezwaar tegen om doordeweeks ook een avonddienst te draaien.

Wie is MEES?

MEES Catering is onderdeel van Van Melick Groep. MEES Catering verzorgt de catering voor bedrijven en onderwijsinstellingen. Wij bieden elke dag een wisselend aanbod aan divers eten en drinken voor de gasten.

Enthousiast?

Aarzel niet, mail ons direct, want dan willen wij met jou in contact komen.
Stuur een e-mail met je motivatie en persoonlijke gegevens naar werken@vanmelick.nl.

Kom jij ons Van Melick team als medewerker event catering versterken?
(PT of FT 24 – 38 uur)

Bij ons veroveren de mooiste events een plekje in je hart. Geloof ons, die koester je jaren later nog!
Bij Van Melick the catering company maken we hard werken leuk. We zien graag eigen verantwoordelijkheid en zelfsturende professionals. Je hebt de flexibiliteit om met nieuwe ideeën te komen.

Maar dat betekent ook dat we goed werk van jou verwachten en alleen op zoek zijn naar mensen met échte liefde voor ons vak. Mensen waarvan collega’s weten: “als we het aan hem/haar overlaten, dan komt het helemaal goed”.

Je werkt met een gemotiveerd team collega’s en samen zorg je ervoor dat de gasten een leuke avond beleven. De events waar jij op werkt zijn zeer divers; van concerten tot bruiloften, congressen tot bedrijfsfeesten en kleine intieme diners tot grote diners op locaties in de Euregio.

Wij bieden een leuke afwisselende functie in een dynamische werkomgeving.

Mail ons jou CV (werken@vanmelick.nl) en wij nodigen jou graag uit voor een kop koffie om kennis te maken!

Hopelijk tot snel!

Jorrit van Melick